Un modo muy sencillo de asegurarnos el adecuado consumo de todos los nutrientes que nos proveen los vegetales y las frutas es consumirlos en forma líquida. Hágase un zumo, un licuado, un batido, un ‘smoothie’. Bébalo por la mañana y ¡habrá empezado su día muy bien! Aquí le daremos algunas de las razones por las que vale la pena empezar el día con un extracto de vegetales o frutas.